خبز باقل جهد

المقادير

  • 2 زلافة قمح
  • زلافة فورص
  • قليل من الملح
  • قليل من الخميرة العجينة
  • الماء ليجمع العجين
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9604 مشاهدة , منذ10 فبراير 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    35Min
  • وقت الطهي

    35 Min
  • الوقت الإجمالي

    70 Min

الطريقة

مرحلة 1

هذه هي المقادير في الصورة

مرحلة 2

نقوم بخلط المكونات في الطنجرة بالماء حتى تجمع العجينة

مرحلة 3

على هذا الشكل نقوم بغلق الطنجرة باحكام لمدة 20دقيقة حتى تختمر

مرحلة 4

و يتضاعف حجمها كما هو مبين في الصورة

مرحلة 5

نقوم بدلكها قليلا باليد و تجمع على هذا الشكل

مرحلة 6

و نصنع منها كرات

مرحلة 7

نقوم ببسط الكرات على شكل دائري

مرحلة 8

حتى ننتهي من كل الكرات و تغطي جيدا بمنديل او اكثر لمدة 15

مرحلة 9

و ندخلها الى الفرن و هذا هو الشكل النهائي و بالف عافية هدا هو الخبز المغربي الشهير

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 22 سبتمبر 2010

    رائع اختي زينب

  2. أضيف بواسطة أسماء بتاريخ 22 سبتمبر 2010

    الله اعطيك الصحة انا فايتة مجرباه

  3. أضيف بواسطة sahoura بتاريخ 26 ديسمبر 2010

    allah ijazik bi khair

  4. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 26 ديسمبر 2010

    لهلا ايخطيك اختي ولات هادي هي الطريقة ديالي فالعجينة شكرررررررجزيلالالالالالالا.

  5. أضيف بواسطة tamara بتاريخ 24 ابريل 2012

    رااائع لهلا اخطيك فكرة زوينة او سهلا

  6. أضيف بواسطة amira.tabkh بتاريخ 13 نوفمبر 2012

    تبارك الله عليك اختي عافاك واش بلا عجين

أضف التعليق

مواضيع مختارة