خبز الطوست منزلي رائع

المقادير

بسم الله مقادير هي كالتالي
نصف كيلو من الدقيق
ملعقة و نصف خميرة الخبز وايضا حسب الجو
ملعقتين كبيرتين عامرين من الزبدة
ملعقة كبيرة و نصف من السكر سنيدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من حليب غبرة مخلط بقليل من الماء
و قليل من الماء لجمع العجين

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ21 نوفمبر 2016

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    2HMin
  • وقت الطهي

    30min Min
  • الوقت الإجمالي

    32 Min

الطريقة

مرحلة 1

على بركة الله في الاول نقوم بعجن المكونات مع بعض و من الاحسن اننا ندوبوا الخميرة الخبز في قليل من الماء

مرحلة 2

العجينة ديالنا غير كنجمعوها مزيان مخاصهاش تكون جارية يجب ان تكون شادة راسها كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 3

هذه هي المرحلة المهمة في العجين ديالنا هو اننا كنضيفوا الزبدة شوية بشوية مع الدلك الجيد انا بقيت في هذه العملية حتى انتهيت من الزبدة ودلكت العجين ديالي مزيان كيولي مرخوف رائع بزاف القوام ديال العجين

مرحلة 4

نشكلو منها كرة و نخليوها تختمر مدة ساعة و هي مغطية ببلاستيك و غطاء

مرحلة 5

في هذه الاثناء سيدتي الا معندكش القالب ديال خبز الطوست بحالي ممكن تستعملي قالب الكيك اكون طويل و الا معندكش ممكن ديريه في لاطة الفرن مدهونة وهذه الاخيرة مكتعطيش العلو كيف ما نحصلو علية

مرحلة 6

كما ترون العجين ديالنا تضاعف الحجم ديالوا مزيان

مرحلة 7

ناخذ المدلك و نسرحوا العجين ديالنا و نرش مكان العمل بالدقيق او انا رشيتوا بشوية الحمرة اي نخالة رقيقة و نسرحوه مزيان مع اننا نخليوه شوية غليط

مرحلة 8

جيبوا المول ديالنا و نرشوه بالحمرة و لويو العجين ديالنا عادي و نضعه فيه كما هو مبين في الصورة و نفلحوه من الفوق اختياري و نغطيوه مدة ساعة في مكان دافئ

مرحلة 9

حتى يصبح على هذا الشكل تنفزكوا الخبز ديالنا بقليل من الماء

مرحلة 10

و ندخلوه الفران سخون من قبل

مرحلة 11

هذا هو شكل ديالوا منين طاب

مرحلة 12

وخليتوا حتى ابرد و نزولوه من القالب كما هو مبين لكم في الصورة

مرحلة 13

و نصيحة منقطعوهش و هو سخون حتى ابرد و نقددموه بالف صحة و عافية انا قطعتوا و حمصته في الة الخاصة به و كيجي رائع بزاف متقنعيش منوا و مقرمش

مرحلة 14

هذا شكل من الداخل قطعتها باش تشوفوها كتجي هشيشة

مرحلة 15

و هذه صورة ايضا توضيحية و ممكن دهنوه بالفرماج او الجبن كما هو في الصورة انا دهنتوا بالجبن راه نزلت ليكم المقادير و شكرا

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة