خبز الطوست منزلي رائع
المقادير
بسم الله مقادير هي كالتالي
نصف كيلو من الدقيق
ملعقة و نصف خميرة الخبز وايضا حسب الجو
ملعقتين كبيرتين عامرين من الزبدة
ملعقة كبيرة و نصف من السكر سنيدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة من حليب غبرة مخلط بقليل من الماء
و قليل من الماء لجمع العجين
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
2HMin -
وقت الطهي
30min Min -
الوقت الإجمالي
32 Min

الطريقة
مرحلة 1
على بركة الله في الاول نقوم بعجن المكونات مع بعض و من الاحسن اننا ندوبوا الخميرة الخبز في قليل من الماء
مرحلة 2
العجينة ديالنا غير كنجمعوها مزيان مخاصهاش تكون جارية يجب ان تكون شادة راسها كما هو مبين لكم في الصورة
مرحلة 3
هذه هي المرحلة المهمة في العجين ديالنا هو اننا كنضيفوا الزبدة شوية بشوية مع الدلك الجيد انا بقيت في هذه العملية حتى انتهيت من الزبدة ودلكت العجين ديالي مزيان كيولي مرخوف رائع بزاف القوام ديال العجين
مرحلة 4
مرحلة 5
في هذه الاثناء سيدتي الا معندكش القالب ديال خبز الطوست بحالي ممكن تستعملي قالب الكيك اكون طويل و الا معندكش ممكن ديريه في لاطة الفرن مدهونة وهذه الاخيرة مكتعطيش العلو كيف ما نحصلو علية
مرحلة 6
مرحلة 7
ناخذ المدلك و نسرحوا العجين ديالنا و نرش مكان العمل بالدقيق او انا رشيتوا بشوية الحمرة اي نخالة رقيقة و نسرحوه مزيان مع اننا نخليوه شوية غليط
مرحلة 8
جيبوا المول ديالنا و نرشوه بالحمرة و لويو العجين ديالنا عادي و نضعه فيه كما هو مبين في الصورة و نفلحوه من الفوق اختياري و نغطيوه مدة ساعة في مكان دافئ
مرحلة 9
مرحلة 10
مرحلة 11
مرحلة 12
مرحلة 13
و نصيحة منقطعوهش و هو سخون حتى ابرد و نقددموه بالف صحة و عافية انا قطعتوا و حمصته في الة الخاصة به و كيجي رائع بزاف متقنعيش منوا و مقرمش
مرحلة 14
مرحلة 15
و هذه صورة ايضا توضيحية و ممكن دهنوه بالفرماج او الجبن كما هو في الصورة انا دهنتوا بالجبن راه نزلت ليكم المقادير و شكرا
لا توجد تعليقات