بسم الله هذه المقادير ممكن سيدتي انك ديري نصف لمقادير لك الاختيار

كنقوم بجمع المكونات مع بعض والخميرة ذوبيها في شوية الحليب وخلطي كلشي مزيان كما هو مبين في الصورة

تخلي العجين ديالك اخمر لبعض الوقت كما تشاهدون في الصورة راه تضاعف الحجم ديالها

بعد ذالك نشكلو منها كويرات حجم الكويرات لك الاختيار اما كبار او صغار

ونسرحوا كل كرة بالمدلك مع قليل من الزيت

كلويو العجين لي سرحنا على شكل كوميرة نصتفوهم في لاطة و نخليوهم مرة ثانية اخمروا ماشي بزاف غير شوية

من بعد ما اخمروا لينا البانيني نقوم بتوجاد الحشوة انا درت فيها بيبي مشحر مع البصل و ملح و الابزار وفلفلة شخرتها بوحديتها مع ملح و الابزار و مطيشة قطعتها دوائر و الخس مقطع و فرماج محكوك

منين كيخمروا نشعلو عليهم الفران و اطيبوا نصف طيبة غير اشدوا راسهم ونعمروهم بالحشوة كما هو مبين لكم في الصورة

ونديروهم في الة البانيني و بالف صحة و عافية نتمنى وصفة اليوم تنال اعجابكم و تجربوها و تردوا عليا الخبار و شكرا