خبز اكباب

المقادير

  • 600 غ دقيق
  • 5 ملاعق من زيت الزيتون
  • ملعقة كبيرة ملح
  • ملعقة كبيرة خميرة الخبز
  • ملعقة كبيرة سكر < ماء دافئ
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6277 مشاهدة , منذ14 سبتمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

في قصعة ضعي الدقيق واصنعي حفرة أفرغي وسطها الزيت والخميرة والملح والسكر وزيت الزيتون. أضيفي الماء بالتدريج واخلطي ثم ادلكي جيدا حتى تحصلي على عجين متماسك وأملس لكن غير لاصق. غطي العجين في مكان دافئ واتركيه يرتاح. قطعي العجين إلى سبع كويرات حسب الرغبة واصنعي منها مستطيلات (انظري الصورة) اتركيها ترتاح مرة أخرى في مكان دافئ. اطهي الخبيزات في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 200 مئوية حتى يصير لونها ذهبيا.

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 13 سبتمبر 2011

    تبركالله عليك أختي majada خبز رائع

  2. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 18 سبتمبر 2011

    هد الخبز فكرني غير بالكرص ديال الشمال بغيت انسولك واش كيجي قاسح ولا ارطب بحال الخبز الي كنستعملو

أضف التعليق

مواضيع مختارة