خبزة معمرة بالخضر

المقادير

  • - العجين:
  • اكواب طحين
  • ربع كاس زيت زيتوت
  • نصف كاس حليب
  • ملعقة طعام ملح
  • كوب ماء فاتر للعجن
  • ملعقة طعام سكر (سنيدة)
  • ملعقة طعام خميرة فورية
  • الحشوة :
  • بيضات مصولقات ومقطعات قطع صغيرة
  • بصلة مقطعة صغيرة
  • حبة طماطم مقطعة صغيرة
  • بقدونس وقزبرة مقطعين
  • بقدونس وقزبرة مقطعين
  • ملح حبات جبن مثلثات كتشب لدهن العجين
mery

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


17565 مشاهدة , منذ24 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

تعجن العجين تترك تخمر لمدة ساعة تقريبا او على حسب الجو نقسمها الى قسمين ونفرد القسم الاول في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونفردها قليلا من الجوانب ندهن العجين بقليل من الكتشب ونضع الحشوة عليها ثم نفرد القسم الثاني بمقاس اصغر من مقاس الصينية ونحرزها بخطوط متقطعة بالسكين ثم نضعها فوق العشوة ونشدها قليلا لكي تفتح الخطوط ويطلع شكلها قريب من الشبكة وندهن الوجه بالحليب وندخلها الفرن حتى تتحمر من تحت وفوق وهذا هو شكلهابعد ماخرجت

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 24 يونيو 2011

    تبركالله عليك خبيزة تحفةكتحمر لوجه أنا لولا دخلت ناخد حقي هههه بسم الله مزيد من التألق عزيزتي

  2. أضيف بواسطة majada بتاريخ 24 يونيو 2011

    تبارك الله عليك طريقة جديدة هادي وحتي في الشكل زوينة

  3. أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 24 يونيو 2011

    تبركالله روعة

  4. أضيف بواسطة meryem مريم بتاريخ 27 يوليو 2011

    روعة

  5. أضيف بواسطة meryem مريم بتاريخ 27 يوليو 2011

    ^_^بارك الله فيك حبيبتي ^_^

أضف التعليق

مواضيع مختارة