حوة مقلي

المقادير

  • كيلو حوت بيض
  • 5 ثومات كبار محكوكين
  • حفنة دلمعدنوس مقطع
  • ملعقتين ديال زيت الزيتون
  • الملح + لبزار
  • الحامض معصر
  • طحين
  • زيت ديال لقلي
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6841 مشاهدة , منذ6 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

ناخد طراف ديال الحوت من نوع اللي لحمو بيض و نغسله و نضعه في صحن كبير و نحك عليه الثومات و ندير عليه الملح+لبزار+الملون+المعدنوس مقطع+الحامض معصر " نص حامضة " نخلط العناصر كلها مزيان حتى تدخل فالحوت,ونخلي الحوت مرقد فالخليط مدة نص ساعة, من مبعد نمرمد طراف ديال الحوت فطحين و نسخن الزيت نضع فيه الحوت يتقلا, الحوت يتقلا حتى يطيب و يولي لونو ذهبي أو محمر نقطروه من الزيت و نقدموه مزين بالمعدنوس و دواور دلحامض

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة