حليوة بحال شباكية ومعروفة بودينات القاضي

المقادير

  • 1 كيلو دقيق أبيض ناعم الحلويات
  • 8 ملاعق كبار زيت
  • 8 بيضات
  • 8 ملاعق كبار ماء
  • زيت للقلي
  • 1 فنجان سكر بودرة
  • العسل
  • االجنجلان للنزين
daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13361 مشاهدة , منذ30 يوليو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

انديروا الدقيق في كصعة + فنجان سكر بودرة نفقس البيض واحدة بواحدة ثم نخلط ثم نضيف الزيت والماء ثم نعجن وعلى طاولة العمل نضع فوقها الدقيق ثم فوقها العجينة ثم نعجن الى ان تصبح ملساء ثم تقسمها الى 10 كويرات ونغطيها بمنديل. ثم نطلقوا بالدلاك كل كويرة ثم نقطعوها على شكل اشرطة ذات طول 30 صم وعرض 5 سم بعد ذلك نرش الدقيق فوق الاشرطة ونغطيهم نسخن الزيت نأخذ شريط من حافته بشوكة ومن حافته الأخرى باليد وننفض الدقيق عنه نغمس الجهة المعلقة بالشوكة في الزيت ونلف الشوكة حول العجين ملي يصبح لون الشريط ذهبي نخرجه ونستقطر منه الزيت ونطفيه في العسل أو الشيرة ونزين ودينات القاضي بالجلجلان . اوا بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة siham بتاريخ 30 يوليو 2011

    تبارك الله على الحادكة ديالنا

  2. أضيف بواسطة assoum بتاريخ 30 يوليو 2011

    يعطيك الصحة اخت دايان حلوى العسل نحبها بزاف شكرا***

  3. أضيف بواسطة daian بتاريخ 30 يوليو 2011

    شكرا سهام وليك اختي اسوم ربي احفظك

  4. أضيف بواسطة albidaouia latifa بتاريخ 6 يوليو 2013

    تبارك الله سهلة ومشهية

أضف التعليق

مواضيع مختارة