حلوى تمر

المقادير

:::::::::::::::::::::::::::: مقادير العجين ::::::::::::::::::::::::::::

500 غ دقيق
2ملاعق كبار من سكركلاصي
250 غ زبدة مركرين
1 ياغورت فاني

:::::::::::::::::::::::::::: مقادير الحشوة ::::::::::::::::::::::::::::

500غ تمر منقى ومبخر
معلقة صغيرة قرفة
معلقة صغيرة زبدة
معلقة كبيرة جنجلان
معلقة كبيرة ماء زهر
ابيض بيضة
بشرى\'

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


2276 مشاهدة , منذ22 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    0Min
  • وقت الطهي

    0 Min
  • الوقت الإجمالي

    0 Min

الطريقة

:::::::::::::::::::::::::::: العجين ::::::::::::::::::::::::::::

نخلط جميع مكونات العجين حتى نحصل على عجين رطب و لين .

:::::::::::::::::::::::::::: الحشوة ::::::::::::::::::::::::::::

نخلط جميع مكونات الحشوة ونعمل كويرات صغيرة.

:::::::::::::::::::::::::::: التجضير ::::::::::::::::::::::::::::

1- تمد العجين جيدا
2- تقطع دوائر
3- كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر
4- ثم نجمعها مثل شكل غريبة
5- تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) أو مرشم مثل صورة
6- وتطهى في فرن
7- ثم تزين بتفنيدها بسكركلاصي.

كنتمنى تجربوها بألف صحة و عافية.
    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة