حلوة لسان الطير

المقادير

حلوة لسان الطير او فريقشات الغنمي كل واحد واش كيسميها و طلبها مني الاخوات هانا منسيتكمش هههههههه
المقادير
500غ الدقيق الابيض

شوية ملح

شوية مستكة او مسكة حرة

ملعقة كبيرة الزبدة

بيضة

ماء الزهر للعجن

oussa

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ14 يونيو 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    50 Min
  • الوقت الإجمالي

    110 Min

الطريقة

مرحلة 1

نضع المكونات في قصعة

مرحلة 2

نعجن العجين و ندلكها مزيان و نتركها ترتاح مثل عجينة المسمن

مرحلة 3

ثم نشكلها كويرات صغيرة مثل مشمش ثم نتركها ترتاح قليلا

مرحلة 4

ثم نبدا بتبسيطها رقيقة جدا الصور توضح

مرحلة 5

و نخبزها مثل التريد دون ان تتحمر

مرحلة 6

على هذا الشكل

مرحلة 7

و نخبزها مثل التريد دون ان تتحمر ثم عند انتهائنا نمر الى لويها و نغلقها بالعجين يكون مثل تدويره الحريرة (الدقيق+ماء)

مرحلة 8

ثم نقطعها بالمقص و نميلها مثل الفقاص ثم نكمل ثقطاع

مرحلة 9

نقليها في الزيت ثم العسل ليفيه شوية الزهر و المسكة الحرةوهدة العملية ضرورية في جميع المعسلات

مرحلة 10

و تزين يا اما بالجنجلان او اللوز مهرمش واي استفسار انا رهن الاشارة و الصور توضح

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 18 يونيو 2014

    تبارك الله عليك زوينة بزاف شكراً أختي

  2. أضيف بواسطة OM-ADAM بتاريخ 13 أكتوبر 2014

    حتى أنا كنديرها وكتجي رائعة لله يعطيك صحة

  3. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 15 أكتوبر 2014

    بالصحة و الراحلة اختي ام ادم

أضف التعليق

مواضيع مختارة