نحمي الفرن على 240 درجة نخلط المقادير كلها ماعدا الطحين باليد ختى نزيل كل التكلات

ثم اخلطيها قليلا بالخفاقة اي نقوم بخلطها بالضراب الكهربائي

نضيف 1كيلو و 400 غرام دقيق خاص بالبسكويت ونخلط باليد حتى تتشكل عجينة لينة و لا تلتصق باليد ((ضيفي الطحين شوي شوي وحتى تصلي الى الليونة المطلوبة ممكن تحتاجي تضيفي معلقتين زيادة طحين او تنقصي معلقتين))

ندهن الصواني بالزيت نم نشكل العجينة بالقالب ونزينها بالفواكه المجففة او المربى حسب الرغبة تخبز في فرن حتى تتحمر

وهذا هو شكلها النهائي لا يجب ان تتحمر جيدا كننمنى انه انال اعجابكم هدا الكيك البسيط او بالف صحة وعافية