حلوة الصدفة بالمربى و رقائق اللوز

المقادير

  • 250 غ زبدة لينة
  • 2 كوب شاي سكر
  • 1علبة زبادي ( ياغورت ) ذوق فانيليا
  • 1 كوب شاي زيت
  • 4 بيضات
  • 1 كيس خميرة حلويات
  • 2 كيس سكر فانيليا
  • 100 غ بودرة لوز
  • قرصة ملح
  • الدقيق الابيض حسب العجينة
  • التزيين :
  • مربى
  • رقائق اللوز
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9523 مشاهدة , منذ4 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

في وعاء نمزج الزبدة والسكر الناعم حتى يكونان خليط كريمي ،نضيف الزيت ونخلط جيدا ثم نضيف، البيض ، الزبادي ( ياغورت ) ،سكرالفانيليا والملح نخلط الكل جيدا نضيف بودرة اللوز والخميرة ، ثم نضيف الفرينة (الطحين ) شيئا فشيئا ونعجن حتى الحصول على عجينة لينة وملساء نشكل من هذه العجينة كريات بحجم حبة كرز ، نمررها في قالب بشكل صدف نضغط عليها بأصابعنا لتاخد الكرية شكل القالب ثم نزيلها من القالب، نكمل نفس العملية مع باقي الكريات ،نرصهم فوق صفيحة فرن ( صينية ) مغطاة بورق شمع ثم نقطع كل قرص إلى نصفين ونتركهم في نفس المكان نخبزهم في فرن مسخن 180° حتى يأخدوا لون أبيض فاتح زهري ، نحمص رقائق اللوز المجروش في مقلاة ثقيلة نلصق كل نصفي قرص بالمربى ونزين أطراف كل صدف برقائق اللوزالمشقر نحتفظ بالحلويات في علبة محكمة الغلق

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 4 مارس 2011

    تبارك الله عليك سهومة درت بحالها ولكن اسمها عين وحاجب ههه

  2. أضيف بواسطة siham بتاريخ 4 مارس 2011

    ربي خليك اختي حنين

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 4 مارس 2011

    تبركالله على الحلوى ياالحلوة حقا مزيد من التألق

  4. أضيف بواسطة siham بتاريخ 4 مارس 2011

    الله يبارك فيك زوبة الغزالة

  5. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 4 مارس 2011

    تبارك الله عليك سهام هادشي زوين دائما في الصدارة

  6. أضيف بواسطة daian بتاريخ 4 مارس 2011

    تبارك الله عليك سهام ديما متالقة

  7. أضيف بواسطة siham بتاريخ 4 مارس 2011

    ربي خليكم احلاو وديان الله يعطيكم الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة