حلوة البشكيطو

المقادير

  • بيضات4
  • الدقيق 500
  • الشكلاطة 200 غ
  • الجوز500 غ
  • الزبدة 200غ
  • السكر200 غ
  • ملعقة كبيرة من خميرة الحلوة
  • قليل من ملح
  • التزين:
  • شكلاطة
  • قطع من جوز الهند
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11016 مشاهدة , منذ12 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    18Min
  • وقت الطهي

    18 Min
  • الوقت الإجمالي

    36 Min

الطريقة

- يخفق بياض البيض الى ان يكثف متل الثلج - يضاف اليه السكر والملح والخميرة والزبدة المذابة ثم يصب الدقيق فوقه - يمزج الكل جيدا حتى يثم الحصول على عجينة متماسكة -تقسم الى اربع قطع وتمدد كل قطعة بالوراق الى أن يصل سمكها سنتمترا واحدا - تصنع دوائر من كل العجينة وتوضع في صفيحة مزيتة - يخفق أصفر البيض جيدا وبواسطة ريشة تطلى الدوائر بالبيض من الوجه تدخل الصفيحة الى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبا وبعد اخراجها -تذاب الشكلاطة وتأخد منها نصف ملعقة لنضعها فوق كل قطعة من الحلوة ثم نضع نصف جوزة فوق الشكلاطة

  1. أضيف بواسطة ام يوسف بتاريخ 17 أكتوبر 2010

    يسلم ايديكي ، مبينه كثير زاكية.

  2. أضيف بواسطة صفية بتاريخ 17 أكتوبر 2010

    ايه نعم اخني ام يوسف انها من بين الحلويات المغربية الرائعة وبصحتك

  3. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 20 فبراير 2011

    الله اعطيك الصحة فكرتني فهد لحلوى شحال درنا فيها العيد والمناسبات

أضف التعليق

مواضيع مختارة