جيب التاجر

المقادير

  • 1 كوب ونصف دقيق قمح
  • 1 كوب دقيق أبيض
  • 2 بيضة
  • نصف فنجان زيت
  • قليل من الخميرة
  • قليل من البيكن بودر و ملح
  • مقادير الحشوة :
  • دجاجة مسلوقة
  • بصل
  • زيت -1ضامة البنة
  • نعناع - بقدونس و مايونيز
  • ملح + فلفل اسود
زينب

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12686 مشاهدة , منذ6 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

هذه مقادير العجينة

مرحلة 2

المقادير الحشوة

مرحلة 3

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

مرحلة 4

ثم نقليها في الزيت من الجهتين

مرحلة 5

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة ونترك البصل في الزيت حتى يذبل ونضع ضامة البنة والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم ونستمر في التحريك حتى تستوي ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

مرحلة 6

وهكذا تصبح الوجبة بالف صحة وعافية وهي اكلة جزائرية اتمنى ان تنال اعجابكم

  1. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 23 فبراير 2011

    ممممممم كتشهي نورتي أكلة بوصفاتك أختي

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 23 فبراير 2011

    اللة matb9ach توحم علينا علي بغيتها نسفطهلك بقاي لينا على خاطرك شكراً عزيزتي زينب متألقة

  3. أضيف بواسطة اسيل بتاريخ 23 ديسمبر 2011

    viveالجزائر

  4. أضيف بواسطة اسيل بتاريخ 14 ابريل 2012

    ماهي ضامة البنة

أضف التعليق

مواضيع مختارة