هذه مقادير العجينة

المقادير الحشوة

نعجن العجينة وبعد نصف ساعة نفردها ونقطعها دوائر

ثم نقليها في الزيت من الجهتين

نقطع الدجاج المسلوق لقطع صغيرة ونترك البصل في الزيت حتى يذبل ونضع ضامة البنة والدجاج المسلوق وقليل من الملح والفلفل الاسود نضع المايونيز والنعناع والبقدونس المفروم ونستمر في التحريك حتى تستوي ونفتح دوائر العجينة ونحشيها

وهكذا تصبح الوجبة بالف صحة وعافية وهي اكلة جزائرية اتمنى ان تنال اعجابكم