على بركة الله مكونات كما هي مبين في الصورة غير معقدة و نمر الان لطريقة التحضير

في اناء نضع اللبن و كمية من الملح رشات خفيفة من الملح ونحركه و نتركه على جنب

في هذه المرحلة نفيضوا الحليب على نار كما هو مبين في الصورة

بعد ذالك نصب الحليب الفايض على اللبن و نتحرك قليلا و نتركه بعض الوقت و ناخذ ثوب نضيف من نوع الرقيق و نترك الماء ينزل ليلة كاملة

وفي صباح اليوم التالي نضعه في انية ممكن تنسميه كما تحبين اما بالزيت الزيتون او الزعتر لك الاختيار كيجي رائع بزاف و كريمي انصحكم بان تجربوه وشكرا