تورت البطاطا الجلبانة و الدجاج

المقادير

  • عجينة مورقة
  • 5 حبات بطاطا
  • بصلة
  • رأس ثوم
  • 2 ملاعق زيت
  • فلفل أسود
  • ملح
  • حفنة جلبانة
  • نصف دجاجة
  • 4 قطع جبن
  • 2 بيض
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8107 مشاهدة , منذ7 فبراير 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

في قدر ضعي الزيت و قلي البصل أضيفي الدجاج الملح الفلفل أسود أتركيها فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق أضيفي كوب ماء. عند الغليان أضيفي البطاطا و الجلبانة و اتركيها حتى يتبخر كل الماء فتتي الدجاج و احتفظي به ثم اهرسي البطاطا و احتفظي بها ثم أخلطي الجبن البيضة الدجاج الحلبانة و البطاطا. قسمي العجينة قسمين افتحيها وضعيها في صينية الفرن ثم ضعي فوقها الخليط ثم افتحي النصف الثاني من العجينة و غطي بها الخليط أثقبيه باستعمال فرشاة ادهنيها بصفار بيضة. ضعيها في الفرن 180 درجة لمدة نصف ساعة. تقدم ساخنة.

  1. أضيف بواسطة انسيسة بتاريخ 6 فبراير 2012

    شكرا اختي أنا جديدة شرفتونيبهاذا الموقع

  2. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 6 فبراير 2012

    شكرا علىالوصفة موقع شباب

أضف التعليق

مواضيع مختارة