تطبيقي لفرماج الدار مجرب

المقادير

  • 1لتر حليب
  • 60غ زبدة
  • شوية الملح
  • 8 فرماجات + 3/1كاس فيه عصير نصف حامضة
  • خل
  • وكنحتاجو عصير نصف حامضة لوحده
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9458 مشاهدة , منذ13 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

فيضت لحليب ونفس الوقت عصرت الحامض الدي في الكاس فيه الحامض +الخل والدي في الزلافة فيه غير الحامض بعد ان غلي الحليب زولتو من فوق البوطة(النار) وأضفت عليه الحامض +الخل وتركته لمدة ربع ساعة من بعد صفيتو فالصفاية وتركته لمدة ربع ساعة تقريبا وضعت الزبدة فالمولينيكس(الطحان الكهربائي) من بعد الزبدة أضفت الملح هي اختيارية لأن الفرماج مالح والفرماج والحليب المصفى ثم نضيف الحامض ضعيه في الخلاط الكهربائي ليمتزج الخليط هنا وضعته في علب محكمة الاغلاق

  1. أضيف بواسطة rania motawakil بتاريخ 23 ديسمبر 2011

    واو شكراً أختي بذفففففف

  2. أضيف بواسطة rania motawakil بتاريخ 23 ديسمبر 2011

    لي ربحك

أضف التعليق

مواضيع مختارة