تشيز كيك بالدراق والفراولة

المقادير

  • بسكويت دايجستيف 200 غ
  • زبدة مذوبة نصف كوب
  • جيلو بنكهة الدراق علبة
  • جبنة فيلادلفيا (في حرارة الغرفة) 300 غ
  • كريما طازجة مخفوقة كوب
  • سكر ملعقتا طعام
  • دراق وفراولة للزينة
lama sh

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8083 مشاهدة , منذ1 أكتوبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

يهرس بسكويت دايجستيف مع الزبدة في خلاط الطعام للحصول على فتات ناعم جداً. ينقل هذا الفتات إلى قالب تشيزكيك قطره 22 سم ويضغط عليه جيداً. يخبز البسكويت لمدة 7 إلى 8 دقائق في فرن حرارته 350 درجة فهرنهايت ثم يخرج من الفرن ويترك جانباً. لتحضير الحشوة، يخلط الجيلو بنكهة الدراق مع ربع كوب من الماء الساخن وربع كوب من الماء البارد للحصول على جيلو سائل بنكهة الدراق. تخلط الجبنة القشدية مع الجيلو في خلاط الطعام للحصول على مزيج قشدي ناعم. تضاف الكريما المخفوقة إلى هذا الخليط وتحرك معه بملعقة بلاستيكية ثم ينقل الخليط إلى قالب التشيزكيك. يمهد سطحه ويحفظ في الثلاجة لمدة 5 إلى 6 ساعات حتى يجمد. يزين التشيزكيك بالفراولة والدراق ويدهن سطحه بمربى المشمش لجعله لامعاً.

  1. أضيف بواسطة نورايا بتاريخ 10 أكتوبر 2011

    وااااااااااااااااااو روعه

أضف التعليق

مواضيع مختارة