تحضير مسمن بالشحمة

المقادير

بصلة - ربيع - شحمة : مقطعين
ملح إبزار تحميرة
عجينة المسمن:
زلافة الفورص

زلافة القمح

ملح

شوية الخميرة

rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ24 اغسطس 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    23Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    43 Min

الطريقة

مرحلة 1

نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم في المقلة.

مرحلة 2

نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم في المقلة.

مرحلة 3

نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم في المقلة.

مرحلة 4

نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم في المقلة.

مرحلة 5

نشحرو البصلة في مقلة نزيدو الشحمة الربيع العطرية ونخليو كلشي إطيب من بعد نحيدوه من البوطة ونخليوه إبرد نعجنو المسمن نقسمو العجين نخليوه إرتاح من بعد نبداو نعمرو رغايف ونطيبوهم في المقلة.

مرحلة 6

نسرحوا العجينة ونضع الحشوة في الوسط

مرحلة 7

وكلويوها على ربعة كما هو معروف

مرحلة 8

وكنبسطوها على هذا الشكل و نطيبوها في مقلى من الجهتين

مرحلة 9

وتقدم بالف صحة و عافية مع كاس اتاي ياسلام منقول

  1. أضيف بواسطة nora1 بتاريخ 26 ديسمبر 2013

    أنا كيعجبني بزاف مسمن لمعمر بصحة ختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة