تحضير الفوندون ابيض او عجينة السكر لتزيين الحلويات

المقادير

  • 3 كيسان سكر كلاصي
  • 1/2 كاس نشا
  • 1/2 كاس سكر كليكوز
  • 2 معالق ماء الزهر
oum ayman

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


17645 مشاهدة , منذ27 ابريل 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30minMin
  • وقت الطهي

    0 min Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

ناخد سكر كلاصي ونغربلوه مزيان باش ماي بقاش فيه لحبيبات صغار
ونضعه في العجانة مع نشا نخلط الكل جيدا تم نضيف الكليكوز وماء الزهر تدريجيا حتى تجمع لينا . من بعد نديروها في كيس بلاستيكي باش متنشفش لينا حتى نبغيوها ونلونها على حسب الرغبة.
يمكن الاحتفاض بها في التلاجة حتى ثلاث اسابيع
ملاحضة :عجينة السكر يمكن ان نغطي بها الكيك كما في الصورة ويمكن كذلك ان نصنع منها اشكال بالطابع لتزيين الكيك وكذلك وردة كما في الصورة .
وبالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 28 ابريل 2012

    تبركالله عليك أختي كنت كنقلب عليها ولكن شنو هو سكر كليكوز ؟ ولعبار 1/2 واش كيعني واحد الكاس ونصف ؟ شكراً أختي كنستنى الجواب ديالك

  2. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 28 ابريل 2012

    سكر كليكوز هو بحال سيرو كيتبع عند صحاب الحلوة . 2/1 كنقصد بها نصف كاس وبالصحة والراحة

  3. أضيف بواسطة rachida بتاريخ 28 ابريل 2012

    الله اعطيك الصحة محتاجين لبحال هاد تقنيات الكيك شكرا اختي

  4. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 28 ابريل 2012

    تباركة الله عليك اختي غير كتخلط فالعجانة صافي حيت شفت هاد العجين كيتخلط فوق العافية فبرنامج الطبخ في اذاعة مصرية و شكرا بزاف و ساهلة ومزيد من الافكار

  5. أضيف بواسطة meno بتاريخ 28 ابريل 2012

    تبارك الله عليك هادشي رائع

  6. أضيف بواسطة meno بتاريخ 28 ابريل 2012

    أو اللي ماعندوش العجانة يعجن بيديه ياك

  7. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 28 ابريل 2012

    عجنيها أختي غير بيديك أولى فالعجانة بلا مديريها في العافية. إلى بقت مشدش rasha زيد شوية سكر جلاصي لمهم هاد المقادير ليعطيتكم راحة مضبوطة وشكراً على تعليق

  8. أضيف بواسطة meno بتاريخ 28 ابريل 2012

    الله يجازيك علينا كل خير

  9. أضيف بواسطة nawnawjolikour بتاريخ 28 ابريل 2012

    تبركالله عليك أختي واش يمكن نبدلو سكر كليكوز بسيرو سكر ماء

  10. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 29 ابريل 2012

    ميمكنش أختي تبدلي لكليكوز بصيرو سكر وماء حيت لكليكوز فيه واحد لمادة بحال جيلاتين هي لكتخليك تلعبي بالعجينة كيفما بغيتي

  11. أضيف بواسطة mina mohamed بتاريخ 29 ابريل 2012

    مشكورة ام ايمن .. الطريقة مغايرة لطريقتي في تحضير الفوندون..ان شاء الله نجربها..الله يعطيك الصحة

  12. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 29 ابريل 2012

    بالصحة والراحة الأخت mina نتمنى تورينا طريقتك حتهية نستفدو منها

  13. أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 4 مايو 2012

    السلام عليسم اختي ام ايمن الله يعطيسك الصحة عندي ليك استفسار واش ملي نبغي نشري سكر الكليكوز غير نقولها لمول الحانوت يعني للبقال هكا سكر الكليكوز وهو يفهم ولا كاينة شيء سمية خاصة في انتظار الرد وسلمت يداااااكي ان شاء الله

  14. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 4 مايو 2012

    لا أختي ماشي مول لحانوت عند لي كيبيع المواد الخاصة بالحلويات

  15. أضيف بواسطة الفردوس غايتي بتاريخ 4 مايو 2012

    خلاص راني مغنلقاه غير عند هداك غير قتليك زعى واش غير نقولو هكا سكر الكليكوز صافي

  16. أضيف بواسطة m بتاريخ 21 يناير 2013

    بارك الله فيك

أضف التعليق

مواضيع مختارة