بيني معمر بالكراميل
المقادير
- كيلو من الدقيق الابيض
- 120 غرام سكر سنيدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- 4 بيضات
- 120 غرام زبدة
- 40 غرام خميرة الخبز
- عصير ليمونة
- كاس حليب
- خليط من القرفة والسكر لرش البيني
- الكراميل
assia
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
10Min -
وقت الطهي
10 Min -
الوقت الإجمالي
20 Min
الطريقة
في قصعة نضع الدقيق ونضيف اليه جميع المقاديرالاخرى ما عدا الكاراميل وخليط السكر والقرفة حتى نحصل على عجينة رطبة ولينة ثم نتركها لتتخمر مدة ساعة من الزمن نقوم بطلق العجين حتى يتراوح سمكه بين 1 و2 سنتيم ثمونقطع العجين بواسطة كاس على شكل دوائرثم نصففها على قطعة ثوب مرشوش بالدقيق ونتركها تتخمر مرة اخرى حتى يتضاعف حجمها ثمنقوم بقليها في مقلاة ساخنة ويرش فوقها خليط السكر والقرفة ثم نحشوها بالكراميل بالف صحة وعافية.
أضيف بواسطة الام الحنونة بتاريخ 30 يوليو 2010
بيني رائع الله يعطيك الصحة
أضيف بواسطة marmar بتاريخ 3 اغسطس 2010
فنون هاد بني غادي نجرب انرد عليك لاخبار
أضيف بواسطة assia بتاريخ 3 اغسطس 2010
شكرا اختي الام الحنون على التعليق ربي يخليك marmar انتمنى ان البيني يصدق ليك اختي .بالصحة والعافية
أضيف بواسطة marmar بتاريخ 3 اغسطس 2010
مرسي حبيبة اسيا تبركالله عليك اشكراً على رد
أضيف بواسطة الام الحنونة بتاريخ 3 اغسطس 2010
بارك الله فيك اختي اسية