بيتزا

المقادير

  • 250غ طحين
  • نصف كوب شاي صغير زيت نصف نباتي ونصف زيت زيتون
  • 5غ سكر
  • 5غ ملح
  • 10غ خميرة الخبز
  • 1بيض
  • 3حبات طماطم
  • 1فص ثوم
  • اعشاب منسمة
  • ورقة رند والقليل من الزعيترة
  • ملعقة زيت زيتون
  • جبن الموتزاريلا
  • كمية من الزيتون الاخضر والاسود+الفطر
  • فلفل رومي اخضر او ملون
  • 1 طماطم مغطعة الى مكعبات صغيرة
ام اية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9470 مشاهدة , منذ14 نوفمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

اولا: حضري العجينة بمزج جميع المقادير المذكورة اعلاه بواسطة اليد اوباستخدام الة العجن ندلك العجينة جيدا حتى تصبج ملساء نغطيها ثم نتركها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها حوالي ساعة تقريبا

مرحلة 2

نحضر صلصة الطماطم بالمقادير المذكورة ثم نشرع في تحضير مقادير التزيين

مرحلة 3

بعد ان تخمر العجينة على ارضية مرشوشة بالطحين نفرد العجينة حتى تصبح رقيقة ثم نضعها على صينية مدهونة بالزيت ثم نضع صلصة الطماطم المحضرة من قبل بعدها نضع الجبن المحكوك ثم قطع الطماطم والفلفل ثم الزيتون والفطر دون ان تنسي رشة من الاعشاب المنسمة والقليل من زيت الزيتون من فوق وعلى الاطراف

مرحلة 4

ادخلي البيتزا الى فرن ساخن180 درجة لمدة35 دقيقة

مرحلة 5

بعد ان تنضج البيتزا نخرجها من الفرن وندهنها بالقليل من زيت الزيتون وتقدم ساخنة

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 14 نوفمبر 2011

    ممممممممم تبركالله عليك أختي بدزا pidza كتعجبلي بزااااف

  2. أضيف بواسطة ام اية بتاريخ 15 نوفمبر 2011

    شكزا اختي شوميشة على التعليق للملاحظة فقط نلم العجينة ب125 بالماء دافئ وشكرا مرة اخرى على التشجيع

  3. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 15 نوفمبر 2011

    العفو أختي شكراً على الملاحظة

  4. أضيف بواسطة amani12 بتاريخ 23 نوفمبر 2011

    بارك الله فيك ام اية جربت البيتزا وكانت رائعة وزوجي حماق عليها مشكورة

  5. أضيف بواسطة karkar بتاريخ 14 يناير 2013

    أ مممممم ش حال لديدا

أضف التعليق

مواضيع مختارة