بيتزا لديدة ورخيصة مجرب عدة مرات فكوزينتي

المقادير

  • العجينة :
  • زلافة دقيق ابيض (فورص)عامر مزيان
  • شوية خميرة طرية
  • شوية الملح
  • شوية سكر سميد(سنيدة) قياس ملعقة كبيرة
  • شوية فلفل اسود
  • بيضة نصف كاس من زيت الزيتون
  • والماء او الحليب لجمع العجين
  • الحشوة:
  • بصلة كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
  • 4فلفل اخضر واصفر الى كان متوفرمنقية امغسولة مقطع
  • 5طماطم مغسولة منقية ومحيد ليه زريعة مقطع مكععبات
  • ورقات موسى اربعة
  • ملح وفلفل اسود وزيت لطهي
  • زيتون اسود لتزيين والجبن الاحمر المبشور
مغربية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9740 مشاهدة , منذ16 اغسطس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

كنديرو البصلة تشحر بوحده في الزيت مع شوية الملح والفلفل اسود وورقةموسى اكانخلوها تشحر ايتذهب لونها

مرحلة 2

كنخلط الفلفلة والطماطمالمقطعين مكعبات (ماطيشة) في اناء الطهي اكنضيفو القليل من الزيت والملح والفلفل اسود و2ورقات موسى ونضعه فوق النار حتى ينشف من الماء ويولي عاقد انخليوه ابرد

مرحلة 3

كنخلطو مقادير العجينة ونخلوها طلق شوية باش اسهال علينة تدلاك وندلكوها ونديروهافمول دائري ونطقبوها بلفورشيطالبغيتو طيبوها نصف طيب انا كنستعمل الحشو مباشرة كنفرش البصلة ونضيف عليها خليط الفلفلةوماطيشةونضيف الزيتون الاسودالمنقى والمقطع الى نصفين وتدخل الى الفرن بعد اخراجها يمكن اضافة التون المعلب اوالكاشير محكوك اواضافة الجبن المحكوك وهي ساخن هذهي احسن بيتزا عندي نتمنى تجربوهااتعجبكم كم كتعجبني كلشي متوفر فلبيت.

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 29 اغسطس 2011

    تبركالله عليك وصفة سهلا مهلة كانت كنساوبها ملي كنت كنقرا كانت كاتجي لديدا ورخيصة ههههه مزيد من التألق عزيزتي

أضف التعليق

مواضيع مختارة