بيتزا رولي طريقة جديدة

المقادير

  • مقادير العجينة :
  • 2 كأس دقيق
  • 3 كأس ماء
  • 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 2 بيضة
  • ملح
  • مقادير الحشوة:
  • كيلو بالدجاج او لحم
  • صلصة البيتزا
  • بصل مقطع جوانح
  • فلفل أخضر بارد
  • مشروم
  • زيتون
  • جبن مزوريلا مبشور
صفية

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


10193 مشاهدة , منذ23 ديسمبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

طريقة تحضير العجينة : نخلط المقاديرالسابقة مع بعض جيدا” ونتركها نصف ساعة لترتاح. نسخن مقلاة صغيرة على النار ونمسحها بقليل من الزبدة . نسكب مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة الساخنة ونوزعها بالتساوى على قاع المقلاة. نترك العجين يتحمر قليلا” على نار هادئة ثم نقلبه على الوجه الاّخر نكمل خبز بقية العجين بالطريقة نفسها. نضع ملعقة صغيرة من صلصة البيتزاعلى طرف العجينة .. نضع باقي مكونات الحشوة فوق الصلصة..

مرحلة 2

ونلفها من الجوانب كما هو مبين في الصورة

مرحلة 3

وتلف على شكل سيجار

مرحلة 4

وهذا هو شكلها عند لفها جيدا ونستمر في العملية حتى ننتهي من الكمية

مرحلة 5

وعند الانتهاء ندخلها الى الفرن حتى تتحمر قليلا ونخرجها وهدا هو الشكل النهائي بالف صحةوعافية

  1. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 23 ديسمبر 2010

    تبارك الله عليك هائلة غنجربها ان شاء الله ونرد عليك

  2. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 4 ابريل 2011

    واو شكل غير .......الله اعطيك صحة تستاهل تجربة

  3. أضيف بواسطة نادين بتاريخ 6 اغسطس 2011

    جميل تبارك الله عليك

  4. أضيف بواسطة sokayna بتاريخ 1 فبراير 2012

    تبارك الله عليك أختي جربتها اليوم جات هيلة شكراً على أفكارك رائعة.

  5. أضيف بواسطة ديمة بتاريخ 2 فبراير 2012

    رائعة جدا

أضف التعليق

مواضيع مختارة