بيتزا بالكلمار الشهية

المقادير

مقادير عجينة البتزا
نصف كيلو من الدقيق
ملح
قليل من الزعتر
نصف كاس من زيت الزيتون
ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
ماء دافي لجمه العجينة
مقادير حشوة البيتزا
دوائر من الكلمار
قطع البيبي
قليل من القيمرون
ملعقتين كبيرتين من القشدة الطريقة
ملح
ابزار

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ15 يناير 2015

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

مرحلة 1

بسم الله نقوم بعجن العجين البيتزا اولا و هذه الكمية من العجين تعطي كمية كثيرة ممكن انك طيبيها نصف طيبة و تحتفظين بها في المجمد ندلك العجين حتى يصبح لدينا عجين رطب و متماسك

مرحلة 2

على هذا الشكل و نتركها في المجمد لترتاح بعدما نوجدوا الحشوة

مرحلة 3

هذه صورة المكونات الحشوة انا لم استعمل القيمورن

مرحلة 4

نقوم بتقطيع العجين البتزا اشكل متنوعة

مرحلة 5

و على هذا الشكل ويمكنك ان تقطعيها دوائر صغيرة فردية

مرحلة 6

ناخذ العجين و ندهنه بالقشدة الطريقة و نضع قطع الفرماج

مرحلة 7

الحشوة في مقلى على نار هادئة نضع القشدة و ملح و الابزار ثم نضع الكلمار ثم البيبي حتى ينضج والقشدة تصبح قليلة ونحرك جيدا حتى تعقاد والفلفل مشوي نقطعه بشكل طولي

مرحلة 8

عندما تجهز الحشوة نضعها على العجين و احيرا الفرماج وتدخل الى الفرن

مرحلة 9

وتقدم بالف صحة و عافية كتجي رائعة اتمنى ان تجربوها

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 27 يناير 2015

    تبارك الله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة