بيتزا بالشكولاتة
المقادير
- للبيتزا
- 1 كوب ماء دافئ
- 11/2 ملعقة صغيرة خميرة
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زيت +11/2 ملعقة صغيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 كوب دقيق
- للتزيين
- 150غ شكلاط اسود
- 50 غ زبدة
- نصف كاس حليب
- زبيب، لوز، بيستاش على حسب الرغبة
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
15Min -
وقت الطهي
20 Min -
الوقت الإجمالي
35 Min
الطريقة
تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة خمس دقائق تُضاف ملعقة من الزيت و زبدة للخليط الخميرة.
يُخلط الكاكاو والدقيق ويُضاف لمكونات الخميرة بالتدريج ويُعجن جيداً بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين و يُصبح ناعم . يُشكل على هيئة كرة .
- يُدهن طبق عميق بالزيت وكذلك العجين ويُغطى و يُترك ليتخمر حوالي 2/1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.
يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق تم نقطعه دواءر بالقطاعة
و يدخل الى الفرن ساخن لمدة 10 دقاءق
التزيين
ناخد شكلاط نضعه في حمام مريم تم نضيف له الحليب والزبدة حتى الدوبان
نتركه يبرد قليلا و نصبه فوق البيتزات ونزينه بالشوية زبيب واللوز على حسب الرغبة.
نتمنى تعجبكم الوصفة راها كتجي غزالة
أضيف بواسطة meno بتاريخ 6 مايو 2012
الجديد هادشي تاتجي حلوة ماشاء الله عليك
أضيف بواسطة رهام بتاريخ 6 مايو 2012
اختي روعة
أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 6 مايو 2012
بالصحة والراحة
أضيف بواسطة oussa بتاريخ 6 مايو 2012
تبارك الله عليك شكل جديد من بيتزا وهي حلوة غنجربها ونرد عليك