بيتزا بالشكولاتة

المقادير

  • للبيتزا
  • 1 كوب ماء دافئ
  • 11/2 ملعقة صغيرة خميرة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة زيت +11/2 ملعقة صغيرة زبدة
  • 2 ملعقة كبيرة كاكاو
  • 3 كوب دقيق
  • للتزيين
  • 150غ شكلاط اسود
  • 50 غ زبدة
  • نصف كاس حليب
  • زبيب، لوز، بيستاش على حسب الرغبة
oum ayman

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6668 مشاهدة , منذ5 مايو 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    35 Min

الطريقة

تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتُترك لمدة خمس دقائق تُضاف ملعقة من الزيت و زبدة للخليط الخميرة.
يُخلط الكاكاو والدقيق ويُضاف لمكونات الخميرة بالتدريج ويُعجن جيداً بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين و يُصبح ناعم . يُشكل على هيئة كرة .

- يُدهن طبق عميق بالزيت وكذلك العجين ويُغطى و يُترك ليتخمر حوالي 2/1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.

يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق تم نقطعه دواءر بالقطاعة

و يدخل الى الفرن ساخن لمدة 10 دقاءق

التزيين
ناخد شكلاط نضعه في حمام مريم تم نضيف له الحليب والزبدة حتى الدوبان

نتركه يبرد قليلا و نصبه فوق البيتزات ونزينه بالشوية زبيب واللوز على حسب الرغبة.
نتمنى تعجبكم الوصفة راها كتجي غزالة

  1. أضيف بواسطة meno بتاريخ 6 مايو 2012

    الجديد هادشي تاتجي حلوة ماشاء الله عليك

  2. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 6 مايو 2012

    اختي روعة

  3. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 6 مايو 2012

    بالصحة والراحة

  4. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 6 مايو 2012

    تبارك الله عليك شكل جديد من بيتزا وهي حلوة غنجربها ونرد عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة