بولفاف بالكبد

المقادير

  • نصف كيلو من الكبد
  • نصف كيلو من الشحم
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من الكامون
kaoutar

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


5148 مشاهدة , منذ26 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

تزال القشرة عن الكبد, يضاف الملح, الكامون, توضع في مشواة لتنضج, يجفف الشحم جيدا ,تقطع على شكل شرائح طويلة, يقطع الكبد مربعات متوسطة , تلف بالشحم وتشوى على النار.

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة