بطاطس بشكل الفقاص

المقادير

  • البصلتين
  • الزيت للقلي
  • قزبرة ومعدنوس
  • كفتة او لحم مفروم
  • الملح فلفل اسود
  • 6البطاطس
  • خبز محمص
  • الفلفل الاحمر الحلو
  • قليل من الدقيق
  • البيض المخفوق
حنان

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6523 مشاهدة , منذ28 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

مرحلة 1

نضع البصل مع الزيت قزبرة ومعدنوس ونتركه يذبل

مرحلة 2

نضيف كفتة والملح فلفل اسود

مرحلة 3

نسلق البطاطس ونضغط عليها بالشوكة ثم نضيف الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحلو قزبرة ومعدنوس

مرحلة 4

نضيف قليل من الدقيق

مرحلة 5

ثم نضيف البيض المخفوق

مرحلة 6

نقوم بتشكيل من البطاطس مستطيل ونكون قد وضعنا البطاطس فوق ورق بلاستيكي حتى يسهل لفه و نضع الحشوة اي الكفته في الوسط

مرحلة 7

نلف البطاطس كما هو مبين في الصورة

مرحلة 8

نضغط عليه قليلا

مرحلة 9

نغطيها من فوق بالبطاطس ثم نضعها بالثلاجة ونقطعهامرربعات او اي شكل تحبين

مرحلة 10

ناخذ مربعات ونضعها في الدقيق و البيض ثم الخبز المحمص

مرحلة 11

وناخد المربعات و نضعها في الزيت حتى تستوي

مرحلة 12

وهذا هو الشكل النهائي وبالف عافية

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة