بطاطا بالكمون والزعتر

المقادير

  • كيلو بطاطا حجم صغير جدا
  • نصف ملعقة كبيرة ملح
  • نصف ملعقة كبيرة ابزار
  • ملعقة وربع كبيرة كمون
  • ملعقة كبيرة زعتر طازج
  • 5 ملاعق كبار زيت
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6128 مشاهدة , منذ19 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

اولا: تغسل حبات البطاطا جيدا ومن ثم نضيفها في طنجرة ونسلقها ثانيا: نضع زيت في مقلاة على النار ونضيف حبات البطاطا المسلوقة وتقلى جيدا ثالثا: بعد ان تغلفت كل حبة من البطاطا بالزيت نضيف الملح والتوابل المذكورة وتقلب جيدا رابعا: تخلط البطاطا مع التوابل على النار لمدة 10 دقائق كي تتوزع التوابل بشكل جيد على البطاطا ملاحظة: اولا اذا لم يتوفر الزعتر الطازج يمكن استبداله بالزعتر الجاف

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة