بسطيلة حلوة رائعة

المقادير

  • ورقة البسطيلة
  • الحشوة
  • نصف لتر حليب
  • 2 الى ثلاث ملاعق مايزينا
  • سكر حسب الذوق
  • عود قرفة
  • خنيشة فاني واحدة
  • ملعقتين من ماء زهر
أم حفصة

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16237 مشاهدة , منذ23 أكتوبر 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    16Min
  • وقت الطهي

    26 Min
  • الوقت الإجمالي

    42 Min

الطريقة

مرحلة 1

اولا نسرحوا الورقة البسطيلة كما هو مبين في الصورة

مرحلة 2

نقوم بنقطيعها من المنتصف بالسكين

مرحلة 3

على هذا الشكل

مرحلة 4

ونقوم بثني الجهة الاولى

مرحلة 5

ثم الجهة الاخرى يتقابلان في المنتصف

مرحلة 6

ونقوم بوضع نصف فوق النصف الاخر

مرحلة 7

على هذا الشكل

مرحلة 8

نفس العملية نقوم بها والكمية على حسب عدد الافراد العائلة ديالك

مرحلة 9

والان نمر لتحضير الحشوة كنديروا المكونات في كاسرونة على النار ونخليوه حتى يعقاد مع التحريك

مرحلة 10

هذا هو شكل الكريمة

مرحلة 11

مرحلة الموالية وهي نقليو الوريقات البسطيلة في زيت

مرحلة 12

حتى التحمر من كلتى الجهتين

مرحلة 13

مرحلة الاخيرة وهي نجيبوا الورقة لي قلينا ونديروا فوق منها الحشوة اي قليل من الكريمة في الوسط وقليل من رقائق اللوز

مرحلة 14

ثم نضع ورقة البسطيلة فوقها ونديرو ليها الحشوة يعني طبقة فوق طبقة

مرحلة 15

وتقدم بالف صحة و عافية

  1. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 23 أكتوبر 2012

    غزالة شهيتني فيها كنت درتها فالعيد ديال رمضان كتجي غزالة

  2. أضيف بواسطة meno بتاريخ 23 أكتوبر 2012

    تبارك الله عليك ؛ بسطيلة جديدة أباينة لذيذة

  3. أضيف بواسطة oumayoub بتاريخ 24 أكتوبر 2012

    تبارك الله عليك أختي أم حفصة فعلا كادجي زوينة ،حنا كنقولو لها جوهرة مرة خرى نزلهالكم بطريقة أخرى

أضف التعليق

مواضيع مختارة