بسطيلةالدجاج من كزينتي يا لالة

المقادير

  • دجاجة متوسطة
  • 2 باكيات شعرية شنوا صغار(فرميسيل)
  • 4 البيضات
  • نصف كيلو لوز(مسلوق ونخلو شوية منومهرمش لتزين)
  • 3 بصلات متوسطين(مقطعين مزيان)
  • العطرية:2 معلقات ملحة+سكنجبير+شويةزعفران ملوين+شوي
  • 3 معلقات عسل
  • الورقة تقريباً نصف كيلو( حيتاش أنا عندي ديال الباك
  • 2معلقات زيت وشوية زبدة
malak2008

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9968 مشاهدة , منذ21 مارس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

هنا يا لالة وجد كلشي المهم تنديرو دجاجة تقلا مع زيت ونزيدها البصلة لمشلضة مزيان والعطرية كلها وربيع ونخلوه شوية تحمس ونزيده كأس دالماء نخليوه فوق نار.... ندير الماء اطيب وندر فيه شعرية ونوجد حتى لوز نسلقوه ونتحنوه نزيده شوية سكر والماء أزهر ونخلو منو غير شوية ممطحونش بش نقلوه فزيت ونهرمشه وهادي حتال لاخر نرجعو لطنجرة ديالنا تكون مصات شوية العطرية نرويوه تاني ونسد عليها تقريباً 30 دقيقة اكن دجاج طاب نعزل دجاج نفرتو كيفما ف صورة نمشي لطنجرة نزيد 4 البيضات وانا تنحرك وفل أخر نزيد لعسل وانا تنحرك ملي إبان لك بدا ينشف تكوني صفتي شعرية وزدتها عليها وخليها وحد 3 دقائق تبان لك ناشفة شوية وعينك ميزانك إلا خاص القرفة زدها أو لعسل المهم المداق راه باين

مرحلة 2

إو هاد طريقة بينة تنشرو الورقة فالمول البسطيلة لفرقناه بزيت أو زبدة

مرحلة 3

نبداو المونتاج هههه طبقة لولا ديال شعرية(فرميسيل)

مرحلة 4

تانية دجاج المفتت

مرحلة 5

تالتة والأخيرة لوز مسلوق ومطحون وزيد فيه شوية سكر أملس وماء زهر

مرحلة 6

هنا غلفتها بالورقة

مرحلة 7

دهنتها بزبدة

مرحلة 8

دخلتها الفران مدة تقريباً 30 دقيقة أنا عندي تيطيب دغية حيت ديال ضوء

مرحلة 9

خرجتها وزينتها بطريقتي غربلت عليها سكر glasi أملس وقرفة ولوز لقلت لكم هرمشوه اوا كيف جاتكم نستهل شي دعوة بهاد تفاصيل أولا ؟؟ الكتبة عطلتني كتر من طياب هههه ولكن تستهلو كل خير

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 20 مارس 2011

    تبارك الله عليك ملاك بسطيلة فى القمة وكتشهي اختي الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 20 مارس 2011

    تباركالله عليك أختي ملاك تستاهلي دعوة لي قلتي الله إجيبلك متتمني فحياتك أختي أنا من ديمة كنموت على بسطلة شكراً باي.

  3. أضيف بواسطة nosaiba بتاريخ 20 مارس 2011

    تبارك الله عليك كتشهي

  4. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 20 مارس 2011

    الله ابارك فيك أختي ماجدة

  5. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 20 مارس 2011

    chomicha الله ابارك فيك أمين أختي لينا ولك ولجميع المسلمين لهلا يحوجك نوضي تحزمي وديرها وخوي فيها سمك ههههه

  6. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 20 مارس 2011

    nosaiba الله ابارك فيك أختي وشكراً بزاف على تشجعاتكم ليا

  7. أضيف بواسطة pastaflora72 بتاريخ 21 مارس 2011

    الله اعطيك الصحة الاخت ملك بسطيلتك كاتشهي بزاف ...

  8. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    pastaflora72 الله ابارك فيك أختي نتي لمرورك فرحني بزاف وشجعني تعليقك الله اجازيك بخير

  9. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    أجي أختي أكلة راني كتبت فالمقادير شوية القرفة مع العطرية فن مشاة راه باقي عندي نسخة ههه بصح نيت وش تمحات لي ولا شنو ماعلينا راه أنا دايرة شوية القرفة+وماء زهر المهم راه بينين شي مقادير ف طريقة وخا أنا كتبهم ف المقادير وقيلة مبنوش حيت أنا مازال عندي نسخة لكتابة ديالي

  10. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    2 معلقات قرفة +شوية زعفران حر +ابزار+سكر glasi (أملس) هاد سكر غادي ندروه مع لوز مطحون بنسبة ليبغات تجاربها ويارب تعجبكم

  11. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 21 مارس 2011

    للا ويا للا الله يعطيك الصحة تبركالله عليك ف تفسير ديال طريقة الطهي الله إجيبلك متتمني فحياتك الكتكوتة ديالي وخى صغيرة راكي 7adga ماشالله مزيد من التألق

  12. أضيف بواسطة siham بتاريخ 21 مارس 2011

    تبارك الله عليك ملاك مزيد من العطاء

  13. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 21 مارس 2011

    هاي هاي على الحادة ديالنا هاد شي رائع تبارك الله عليك والله يفكك على خير

  14. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    الله اعطيك الخير أختي الغالية zuba أمين أختي لينا ولك والجميع المسلمين وفرحك بولداتك يا ربي أمين

  15. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    الله ابارك فيك أختي سهام

  16. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 21 مارس 2011

    هههه الله ابارك فيك أختي حليمة نت لي رائعة أمين أختي باراك االله فيك على دعوة

أضف التعليق

مواضيع مختارة