بريوش
المقادير
- 500g الفورص
- 100gسكر
- 100gزبدة
- 20gعسل
- بيضة كاملة
- ملح
- خميرة الخبز
- خمارة وفاني
- مل200 ماء دافئ ممزوج مع الحليب لجمع الخليط أصفر بي
rime
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
يدفى الماء والحليب فوق نار هادئة وخارج النار نضيف الزبدة حتى تدوب وأخيرا البيضة والخميرة ونجمع الدقيق بهذا الخليط حتى الحصول على عجينة لينة وإذا كان العجين جد ملتسق يضاف الدقيق وتترك تختمر ثم نقسم العجين إلى كويرات متساوية أنا آعطاتني 24كويرة وتترك تخمر مرة أخرى ثم تدهن بأصفر البيض وتطهى وعند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وتزين حسب الرغبة
أضيف بواسطة رهام بتاريخ 25 فبراير 2012
شكرااختي بس شو هو الفورص
أضيف بواسطة faracha بتاريخ 25 فبراير 2012
سلام الفورص هو دقيق أبيض.