بريوش

المقادير

• 500g الفورص
• 100gسكر
• 100gزبدة
• 20gعسل
• بيضة كاملة
• ملح
• خميرة الخبز
• خمارة وفاني
• مل200 ماء دافئ ممزوج مع الحليب لجمع الخليط أصفر بي

rime

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

11676 مشاهدة , منذ24 فبراير 2012

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

يدفى الماء والحليب فوق نار هادئة وخارج النار نضيف الزبدة حتى تدوب وأخيرا البيضة والخميرة ونجمع الدقيق بهذا الخليط حتى الحصول على عجينة لينة وإذا كان العجين جد ملتسق يضاف الدقيق وتترك تختمر ثم نقسم العجين إلى كويرات متساوية أنا آعطاتني 24كويرة وتترك تخمر مرة أخرى ثم تدهن بأصفر البيض وتطهى وعند إخراجها من الفرن تدهن بمربى المشمش وتزين حسب الرغبة

مواضيع مختارة