بريوش على شكل وردة

المقادير

المقادير:

1- ثلاث كيسان العنبة طحين من النوع الممتاز
2- نصف كأس سنيدة
3- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
4- ملح
5- كأس العنبة حليب دافئ
6- معلقتين كبار من الزبدة غير مذوبة

tamara

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12114 مشاهدة , منذ29 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    25 Min
  • الوقت الإجمالي

    85 Min

الطريقة

مرحلة 1

نخلط جميع المقادير بالحليب إلا الزبدة نتركها هي الأخيرة.

مرحلة 2

ثم ندخل الزبدة شيئا فشيئا من بعد نترك العجين تخمر حتى يتضاعف حجمها .

مرحلة 3

لما تخمر نعمل منها 12 كويرات صغار.

مرحلة 4

ثم تنكٌرص الكويرات كما في الصورة.

مرحلة 5

من بعد نذوب شوية الزبدة ونغمس فيها كل كٌريصة.

مرحلة 6

نأخذ قالب دائري نضع تحته ورق الطبخ بعدما ندهن القالب بالزبدة و ندردر عليه الطحين ، ننزل الكٌريصات على هذا الشكل.

مرحلة 7

من بعد ندهنهم ببيضة كاملة وندردر عليهم الزنجلان.

مرحلة 8

ثم نتركها تخمرحتى يتضاعف حجمها ونعملها تطيب حتى تتحمر. بالصحة والراحة.

  1. أضيف بواسطة zahiraatlas بتاريخ 3 ابريل 2012

    الكيكة هاهي الله اعطيك الصحة ولكن فنهوا اتاي او القهوة هههه ♥♥ الله اعطيك الصحة أختي ♥♥

  2. أضيف بواسطة oum ayman بتاريخ 3 ابريل 2012

    الله يعطيك الصحة غزالة

  3. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 3 ابريل 2012

    شكرا روعة

  4. أضيف بواسطة oussa بتاريخ 3 ابريل 2012

    راني درتها او مخرجاتش لي بحال هكاك منفوخة وشكرا

  5. أضيف بواسطة omadam بتاريخ 5 ابريل 2012

    فيتلي شفت هاد لوصفة فلموقع من عند الأخت نسرين ولكن مذعمتش عليها .منين شفتك درتها دبى غنجربها ونرد عليك .شكراً أختي

  6. أضيف بواسطة tamara بتاريخ 8 ابريل 2012

    شكرا أخواتي على التعاليق، باش تخرج ليكم منفوخة ديرو ملعقة عامرة مزيان بالخميرة أخليو العجين تخمر مزيان. إنشاء الله تجربوها أو غدي تسدق ليكم.

  7. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 2 مايو 2012

    تبركالله عليك أختي

  8. أضيف بواسطة selman بتاريخ 18 يونيو 2013

    تبركله عليك جتك رذالة دبى نجبه انشالله.

أضف التعليق

مواضيع مختارة