بريوات بالقمرون شهيوات لرمضان

المقادير

  • 500 غرام قمرون منقي ومغسول جيدا
  • ملعقة كبيرة معدنوس
  • فلفل حار أحمر
  • فلفل حار أسود –ابزا
  • 2 فصوص ثوم محكوكين
  • نصف كأس زيت
  • ملح الشعرية الصينية –فيرميسيل ملعقة صغيرة طماط
  • ورقة البسطيلا قليل من الدقيق الممزوج بالماء ن
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11296 مشاهدة , منذ22 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

ي مقلاة نضع الزيت، القمرون، الثوم، الفلفل الحار الأسود، الفلفل الحار الاحمر، الملح، البقدونس، ويترك الكل يتشحر جيدا. في اناء آخر نضع الشعرية الصينية (الفيرميسيل) ونصب عليها الماء الغليان وعندما تلين نقطرها من الماء ونقطعها قطعا صغيرة، ثم نضيفها إلى الخليط السابق. نأخذ ملعقة من الطماطم المركزة ونمزجها بنصف كأس من الماء ونضيفها إلى الخليط دائما مع الاستمرار بالتحريك. بعدما تمزج العناصر جيدا، نزيل المقلاة من على النار ثم نحتفظ بها جانبا حتى تبرد. نأخذ ورق البسطيلا ونقطعها ثم نحشوها بملعقة من الخليط، بعد ذلك تلصق البريوات بالعجين السائل. في حمام زيت ساخن، نقلي البريوات حتى يتورد لونها وتتحمر. يمكن أن ندخل البريوات للفرن عوض القلي لكن بعد ذهنها بالزبدة. نقدم البريوات ساخنة في طبق التقديم بعد أن تزينه بورق الخس وأكلة شهية بصحة وعافية. والله يدخل عليكم رمضان بالصحة والعافية والهنا لجميع العضوات

  1. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 22 يونيو 2011

    الله إداخلو علينا وعليك وعلى الجميع بصحة والعافية ومزيد من الإيمان والغفران تباركالله عليك وصفة مكتخطانش ف رمضان مزيد من التألق الغزالة

  2. أضيف بواسطة سابحة لله بتاريخ 22 يونيو 2011

    أمين شهيوة لديداشكراً أختي

  3. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 22 يونيو 2011

    تبارك الله عليك مجودة بريوات دايزهم لكلام معندي منقول

  4. أضيف بواسطة siham بتاريخ 23 يونيو 2011

    الله عليك يامجدة دائمال متالقة الله يعطيك الصحة

أضف التعليق

مواضيع مختارة