بريش مالح معمر بالفرماج

المقادير

  • 3 كيسان كبار الدقيق
  • كاس العنبة الزيت و الزبدة مدوبة
  • شوية الخميرة العجينة
  • نصف خمارة
  • نصف كاس العنبة سنيدة
  • 3 ملاعق كبار الحليب غبرة
  • ملح
  • ماء دافئ.
  • الحشوة
  • ثماني فرماجات مثلثين
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11136 مشاهدة , منذ30 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    120Min
  • وقت الطهي

    120 Min
  • الوقت الإجمالي

    240 Min

الطريقة

مرحلة 1

نخلط الكل العجينة تتكون لدينا عجينة رطبة كتلسق شوية في اليد

مرحلة 2

ناخد العجينة و نضعها في طنجرة الظغط و نغلقها و نضع لها الصفارة و نتركها تخمر 2 ساعات حتى تصبح الطنجرة ثقيلة و تخمر العجينة

مرحلة 3

و ناخد العجينة و نجعل منها كويرات و نضع الفرماج في وسط العجينة ثم نعمل منها دوائر ونضعهم متباعدين في مول دائري مدهون ثم نتركه يخمر

مرحلة 4

و ندهنه باصفر البيض مع قليل من الحليب ثم تدخل الى الفرن

مرحلة 5

وهذا هو الشكل النهائي ويكنك ان تصنعي منها بريوش صغير

  1. أضيف بواسطة هيبةالله بتاريخ 28 اغسطس 2010

    الله يعطيك الصحة بصح مامعنى سنيدة

  2. أضيف بواسطة oklat بتاريخ 28 اغسطس 2010

    أخت هبة الله سنيدة هو سكر عادي مدقوق

  3. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 27 فبراير 2011

    اختي تبارك الله عليك ومزيد من التألق

  4. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 27 فبراير 2011

    الله اعطيك صحة أختي

أضف التعليق

مواضيع مختارة