باكيط صغار معمر

المقادير

سلام عليكم نقدم ليكم اليوم باكيط كيجي غزال
مقادير العجين
نصف كيلو من الدقيق
بيضة
نصف كاس زيت الزيتون
خمارة واحدة
قليل من خميرة الخبز
ملح
والحليب الكاتفي لجمع العجينة
الحشوة
علبة الفطر او علبة طون لك الاختيار
بصلتين مشلظين
مطيشة مقطعة ومنقية
فلفلة مشوية و منقية و مقطعة
التوابل الملح الابزار زعتر التحميرة
زيت الزيتون

idarat

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


مشاهدة , منذ4 يوليو 2014

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    45Min
  • وقت الطهي

    17 Min
  • الوقت الإجمالي

    62 Min

الطريقة

مرحلة 1

على بركة الله هذه صورة للمقادير انا صورت كاس حليب غير باش نبين ليكم المقادير اما اقدر تحتاجوا اكثر من كاس ديال الحليب

مرحلة 2

نخلطو المقادير مزيان و نبداو نضيف الحليب حتى تجمع

مرحلة 3

على هذا الشكل ونخليوها ترتاح

مرحلة 4

و في هذه الاثناء نوجدوا الحشوة ديالنا

مرحلة 5

نشحروا البصلة مع زويتة ونضيف المكونات و نخليو الكل اتقلي مزيان حتى تولي جاهزة عدنا الحشوة كيف ماهو في الصورة

مرحلة 6

ناخدوا العجين ديالنا بعدما خليناه ارتاح و تزاد في الحجم ندخلو فيه الحشوة غير بشوية

مرحلة 7

حتى تولي العجين تتلصق كيف في الصورة ماشي مشكل

مرحلة 8

نديروا منها كويرات

مرحلة 9

ناخذ كل كرة و نرشوا بالدقيق ونشكلو من الكرة باكيط لابد من انك الترشي الدقيق

مرحلة 10

منين كنساليو متكرصوش الباكيط خليوهم منفوخين

مرحلة 11

وندخلوهم الفران حتى اطيبوا واتقدموا بالف صحة و عافية انا وجدتهم و عجبوني نتمنى انهم اعجبوكم

  1. أضيف بواسطة ام كرم بتاريخ 4 يوليو 2014

    فكرة جميلة تبارك الله عليك ممكن مقادر عجين بيتزات الفردية رانس طرحت سؤال

  2. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 5 يوليو 2014

    تبارك الله عليك زوينين كيشهيو

أضف التعليق

مواضيع مختارة