بادنجان منسم روعة

المقادير

  • البادنجال
  • معدنوس وقزبرة
  • الثوم
  • ملح+ فلفل اسود
  • فلفل احمر حلو
  • كمون
  • خل
  • بقليل من الزيت
safae

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


8192 مشاهدة , منذ31 مارس 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    10Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    20 Min

الطريقة

مرحلة 1

يقشر البادنجال ويفتح من الوسط ثم ينضج على البخار عدد البادنجان الذي تريدين

مرحلة 2

بعد ان ينضج على البخار يحشي بخليط معدنوس وقزبرة -الثوم -ملح -فلفل اسود -فلفل احمر حلو -كمون -خل ويخلط الكل بقليل من الزيت

مرحلة 3

يوضع من الجهتين في مقلاة بها قليل من الزيت والخل

مرحلة 4

ثم يقدم بالف صحة وعافية

  1. أضيف بواسطة nouja بتاريخ 18 مارس 2011

    ياسلام

أضف التعليق

مواضيع مختارة