الهامبورجر

المقادير

  • 1 كيلو جرام من اللحم المفروم بصلتان.
  • بيضتان مخفوقتان ملح و بهار بحسب الرغبة
  • شرائح من الجبن الاصفر او الشيدر
  • قليل من المايونيز قليل من الكاتشوب
  • اوراق من الخس المقطع
  • حبتان من الطماطم
  • خبز الهامبرجر الدائري ( الكايزر ).
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6562 مشاهدة , منذ19 مايو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

التحضير: يخلط اللحم مع البصلة المبشورة والبيض المخفوق و الملح و البهار بالملعقة الخشبية حتى تتشكل عجينة متماسكة. يعمل اقراص دائرية باليدين على الحجم المرغوب. تشوى الاقراص في مقلاة ممسوحة بالزيت على نار خفيفة من كلا الجهتين. يخلط الخس المقطع مع المايونيزخلطا جيدا. يوضع خليط المايونيز والخس في قطعة الخبز و فوقه قرص من الهامبورجر. توضع فوق الهامبورجر الساخن قطعة من جبن الشيدر ، ثم حلقات من البصل و الكبيس و الطماطم و الكاتشوب و المسطردة او الخردل

  1. أضيف بواسطة ام سيومة بتاريخ 30 ابريل 2011

    الله عليك وعليه

  2. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 25 فبراير 2012

    شكررررررررراااااااااااااااااااااااااااااااا

أضف التعليق

مواضيع مختارة