المورتديلاالمنزلي

المقادير

  • دجاج بدون عظم او دهن
  • كاسه خبز مطحون بقسماط
  • بيضه وحده
  • بهارات فلفل اسود
  • ملح --كمون
  • بابريكا علشان اللون
  • اسود او فلفل اخضر ---انا حطيت النوعين وفيكم تحطوا
naima

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9846 مشاهدة , منذ10 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

مرحلة 1

بنضعهن بالفود برسسنق ----او بخلاط اللحمه حتي ينعموا مع بعض

مرحلة 2

ثم نضعهم بورق بلاستيك مثل الصوره وبنضغط الطرفين حتي ما يضل اي هواء بالداخل ---ثم ورق المنيوم

مرحلة 3

---ثم ورق المنيوم

مرحلة 4

نضع الرول بطنجره على النار فيها ماء ساخن وورق غار وملح وفلفل اسود وشويه خل

مرحلة 5

حطه ساعه على نار هاديه وبعد ساعه بنتركه يبرد وبنضعه بالثلاجه حتي يتماسك ويبرد نهائيا بنقول 5 ساعات

مرحلة 6

بنقطعه حسب الرغبه وبنقدمه مع خضروات او سندويشات

  1. أضيف بواسطة ام معاذ بتاريخ 1 يناير 2011

    وصفة رائعة شكرا احبيبة

أضف التعليق

مواضيع مختارة