الملفوف المحشو

المقادير

  • ملفوفة متوسطة الحجم
  • 250غ لحم مفروم
  • حبة بصل مفروم
  • 2 كوب أرز
  • 2/1 كوب ماء
  • ملعقة كبيرة و 2/1 معجون طماطم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل حلو
  • 5 فص ثوم مهروس
  • عصير ليمونتين
  • ماء
bich

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


7708 مشاهدة , منذ24 فبراير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

فصل أوراق الملفوفة وتزال الأجزاء الغليظة منها. نسخن الماء في قدر كبير لنسلق فيه أوراق الملفوف حتى تصبح طرية قليلا، ثم تصفى. نحضر الحشو بخلط اللحم والبصل ومعجون الطمطم والملح والفلفل الحلو والماء. نضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط داخل كل ورقة ملفوف وتلف جيدا. نضع بعض أوراق الملفوف غير المحشوة في قعر القدر ثم نرص فوقها أوراق الملفوف المحشوة.

  1. أضيف بواسطة chaimerella بتاريخ 24 فبراير 2011

    تبركالله عليك بيشو

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 24 فبراير 2011

    الله يعطيك الصحة وصفة لديدة o سهلة متميزة مزيد من التألق

  3. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 24 فبراير 2011

    تبارك الله عليك بشرى هادشي بنين

  4. أضيف بواسطة سناء بتاريخ 25 فبراير 2011

    هائل بشرى الله ايعطيك الصحة

  5. أضيف بواسطة majada بتاريخ 25 فبراير 2011

    تبارك الله عليك بشري

  6. أضيف بواسطة أم فردوس بتاريخ 25 فبراير 2011

    الله اعطيك الصحة على هده الوصفة الرائعة والسهلة

  7. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 25 فبراير 2011

    واخا كتلوي في صبيعاتك ولكن راكي كتخرجي من صبيعاتك غير الشهيوات الزوينة الله يحفظك الزين

  8. أضيف بواسطة آمنة بتاريخ 12 ابريل 2011

    بس وين أطبخها بالفرن ؟؟

  9. أضيف بواسطة زهرة نرجس بتاريخ 24 ابريل 2012

    الله يعطيك الف الف عافية

  10. أضيف بواسطة khadiiiiii بتاريخ 30 يوليو 2012

    الله اعطيك الصحة على هده الوصفة

أضف التعليق

مواضيع مختارة