المشوكة بالليمون

المقادير

  • 500غ دقيق
  • ¼ كاس سكر
  • 1 كيس فانيلا
  • مبشور الليمون1
  • 250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم
  • 4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
  • ¼ كيس خيرة كيمياوية
  • لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين . او كاوكاو
rachida

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


11672 مشاهدة , منذ21 مارس 2012

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    20Min
  • وقت الطهي

    20 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير
نشعل الفرن
نصنع كويرات متوسطة الحجم
ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط . بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز
بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش

  1. أضيف بواسطة daian بتاريخ 22 مارس 2012

    الله اعطيك الصحة اختي

  2. أضيف بواسطة hassnaa بتاريخ 22 مارس 2012

    مرسي بزاف الله اعطيك الصحة

  3. أضيف بواسطة hassnaa بتاريخ 22 مارس 2012

    شكراً أختي

  4. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 22 مارس 2012

    زوينة واقتصادية تبارك الله عليك

أضف التعليق

مواضيع مختارة