اللحم المبخر

المقادير

  • بصلة
  • بقدونس
  • ملح
  • كمون
  • اللحم على حسب الاشخاص
  • زيت
fatounma

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


6861 مشاهدة , منذ6 ابريل 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    15Min
  • وقت الطهي

    15 Min
  • الوقت الإجمالي

    30 Min

الطريقة

يغسل اللحم جيدا يستحسن يكون من كتف الخروف يملح جيدا و نضيف له قليل من الزيت و ناخذ المبخرة العادية او المبخرة الكهربائية نفرش البصلة دوائر والبقدونس نضع اللحم و نضع عليه ورق البلاستيك الخاص بالمطبخ و يترك ينضج على البخار جيدا حتى يصير لين و طايب مزيان اا ممكن يدهن بالزبدة او السمن و يدخل الفرن و ممكن يقدم هكذا و نرش عليه كمية لا باس بها من الكمون و الملح ايضا يقدم مرفوق مع الخضر المبخرة ايضا

  1. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 5 ابريل 2011

    تبركالله عليك أختي fatounma .

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 5 ابريل 2011

    سبقاتني chomicha بصحة اللا تبركالله عليك فطومة ولحمي بورش وصفة مميزة عندي فعلاً أنيقة مزيد من التألق عزيزتي

  3. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 6 ابريل 2011

    شكراً أختي شميشة الله يحفضك

  4. أضيف بواسطة fatounma بتاريخ 6 ابريل 2011

    عزيزتي زوبة دائماً سباقة. الله يطولك العمر لهلا يخطيك اى زين شكراً.

  5. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 6 ابريل 2011

    لهلا يخطيك حتى نتي الأنيقة ابلا جميل هدا واجب رحما الله عبداً قام بعملٍ فأتقنه

  6. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 6 ابريل 2011

    نديرو ملح + سكر+ خميرة+ثم نديرو الماء ايكون ماشي سخون بزاف نخلطو أنديرو دقيق بدوبال إلى درنا 2 كيسان دقيق الفرص نديرو 1 ديال سميد نديرو الزا او نعجنوه قاسح كنزيدو الماء شوية بشوية نصبرو عليه 7 دقايق او نتيبوه.

  7. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 6 ابريل 2011

    سمحلي أختي كنت كنكتب بش ندير copie او نسيت درت فتعليق

  8. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 6 ابريل 2011

    الله اعطيك صحة فطومة

  9. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 6 ابريل 2011

    هههههه شميشة أختي وراك شوقتنا فهاد الوصفة الله اصوب لك أختي

  10. أضيف بواسطة chomicha بتاريخ 6 ابريل 2011

    ره هداك البغرير ههههههه

  11. أضيف بواسطة malak2008 بتاريخ 7 ابريل 2011

    اه أختي راه شفتو هد صباح محطوط ف صفحة أولى عرفتو هو بصحتك أختي طلع ليك غزال

أضف التعليق

مواضيع مختارة