اللازانيا باللحم المفروم

المقادير

  • - علبة لازانيا
  • - 500 غرام لحم مفروم
  • - بصلة كبيرة
  • - 3 سن ثوم
  • - اعشاب للنكهة ( اوريجانو ..ورق الغار ..بقدونس
  • - علبة صلصة طماطم خاصة بالبيتزا حجم 250 غرام
  • - كوب صغير موزاريلا مبشور
  • - ملح + بابريكا + فلفل أسود+زيت زيتون
naima

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


15107 مشاهدة , منذ22 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    60 Min
  • الوقت الإجمالي

    120 Min

الطريقة

لتحضيرالبيشاميل ملعقتين زبدة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار ... الطريقة في طنجرة نضع الزيت والبصل ا لمفروم حتى يدبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد.. نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف الاعشاب والبهارات ونترك اللحم الى ان يستوي نضيف صلصة المكرونه الجاهزه ونتركها تغلي شوي ...ونرفعها عن النار ... نصنع البيشاميل كالمعتاد في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم شوية بيشاميل ونكرر العملية حيث ننهي بطبقة كثيفة من البيشاميل وفوقها نرش الموزاريلا نغطيها بورق الفويل و ندخلها الفرن درجة 180 بعد 40 دقيقة نزيل الفويل ونتركها 15 دقيقة اخرى حتى تتحمر و تقدم بالف هنا و صحة على قلوبكم

  1. أضيف بواسطة رهام بتاريخ 25 فبراير 2012

    شكرا على اللازانيا

أضف التعليق

مواضيع مختارة