الكبدة على الطريقة المغربية
المقادير
- الكبدةخروف
- كزبرة مفرومة ثوم مهروس
- كاس صغير زيت
- الكامون
- الفلفل الأحمر الحلو الإبزار
- الزنجبيل
- ملح
- شوي من الزعفران
- بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة
daian
اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها
معلومات عن الوصفة
-
وقت الاعداد
30Min -
وقت الطهي
30 Min -
الوقت الإجمالي
60 Min
الطريقة
تنظف جيدا و تغسل الكبدة و القلب ثم تنشف جميعا و تقطع إلى مكعبات تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على النار وتحرك بين الحين والاخر
أضيف بواسطة majada بتاريخ 18 أكتوبر 2010
نبارك الله عليك اختي دين
أضيف بواسطة maria بتاريخ 19 أكتوبر 2010
كبدة دايزها الكلام تبارك الله عليك