الكبدة على الطريقة المغربية

المقادير

• الكبدةخروف
• كزبرة مفرومة ثوم مهروس
• كاس صغير زيت
• الكامون
• الفلفل الأحمر الحلو الإبزار
• الزنجبيل
• ملح
• شوي من الزعفران
• بصلة كبيرة مقطعة لاجزاء ناعمة

daian

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

7381 مشاهدة , منذ18 أكتوبر 2010

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

تنظف جيدا و تغسل الكبدة و القلب ثم تنشف جميعا و تقطع إلى مكعبات تخلط كل هذه المكعبات مع جميع المقادير السالفة الذكر في مقلاة على النار وتحرك بين الحين والاخر

مواضيع مختارة