الفقاص الصغير ودائري

المقادير

  • 300gمن الزبدة + 4 بيضات + 300g سكر صقيل او سكر كلا
  • خميرة حمرا المخصصة للحلويات
  • 200gلوز مقطع قطع صغيرة + 200غرام من الزيبيب المقطع
majada

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


9793 مشاهدة , منذ29 ابريل 2010

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    60 Min
  • الوقت الإجمالي

    120 Min

الطريقة

الطريقة كالتالي نمزج الزبدة مع البيض والسكر ونضيف الدقيق والخميرة الحمراء تدريجيا ندلك جيدا حتي نحصل علي عجين متجانس ولين بعد ذلك نضيف قطع اللوز المقع قطع صغيرة تم الزبيب تم نعيد دلك العجين نحول العجين بعد هذه العملية علي شكل قضبان طويلة ورقيقة من ناحية السمك نغطيها بالبلاستيك الغدائي وندخلها المجمد لمدة ساعة حتي يبرد ويصبح متماسك ليسهل تقطيعها نخرج القضبان العجين واحد تلو الاخر نقطعه علي شكل دوائر رقيقة وصغيرة نصففها في صفيحة مغطة بورق الزبدة تم ندخله الفرن المسخن نحمره من الجهتين

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة