الشنيك بالفواكه المعسلة

المقادير

  • زلافة الدقيق
  • 2ملاعق كبيرة من نيدو
  • بيضة
  • م ك من الزيت
  • 2 م ك من السكر أو أكثر على حسب الرغبة
  • معلقة كبيرة من الزبدة
  • نصف كأس من الحليب
  • القليل من الخميرة الفورية
  • خميرة كيماوية
  • الفواكه المعسلة
  • الزبيب
  • رقائق اللوز اختياري
سناء

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


31476 مشاهدة , منذ18 اغسطس 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    60Min
  • وقت الطهي

    60 Min
  • الوقت الإجمالي

    120 Min

الطريقة

مرحلة 1

مقادير كريم باتسيير نصف لتر حليب بيضة ثلات معالق طحين أبيض ثلات معالق سكر سنيدة خنيشة ديال فاني و في اناء اخر نضرب اصفر البيض جيدا مع السنيدة و فانيلا و مايزيناحتى يصبح الخليط كل فقاعات و نعمل الكل فكاسرونة و نضعها فوق النار المتوسطة مع التحريك حتى تعقد و الامر لايتطلب وقتا حتى يصبح هكدا

مرحلة 2

طريقة تحضير الشنيك نجمع مقادير العجين بالماء يجب أن تدلك العجين جيدا نتركها حتى يتضاعف حجممها ونبسطها ونقسمها على 2 النصف الاول نعمل كريم باتسيير وندردر الزبيب والنصف التاني كريم باتسيير والفواكه معسلة

مرحلة 3

تلف على بعدها وتوضع في المجمد  

مرحلة 4

وبعد اخراجها من المجمد تقطع بالسكين وتدهن بامح البيض مع شوية الخل مع شوية حليب وتزين برقائق اللوز اختياري حسب الدوق وتترك لتخمر مدة كافية حتى تطلع مزيان

مرحلة 5

وتدخل للفرن وتسقى بالنباج او العسل

  1. أضيف بواسطة حنين 2009 بتاريخ 18 اغسطس 2011

    تبارك الله على اختي سناء الله يعطيك الصحة

  2. أضيف بواسطة assoum بتاريخ 18 اغسطس 2011

    أممممم لديدة وباهي وخفيف يعطيك لعافية****

  3. أضيف بواسطة siham بتاريخ 18 اغسطس 2011

    رائع الله يعطيك الصحة

  4. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 18 اغسطس 2011

    رائع الله يعطيك الصحة سناء فعلاً روعة مزيد من التألق عزيزتي سلمي لي على الوليدات الله يصلحهم ليك

  5. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 19 اغسطس 2011

    رائعة نسيبتي الله يعطيك الصحة

  6. أضيف بواسطة almoghtariba بتاريخ 19 اغسطس 2011

    سلام أختي سناء وصفة زوينة تبركالله عليك نتمنى تقبلوني صديقة جديدة حيت راني هنا فالغربة مكنجبر شكن نسول ختكم جديدة فزواج او احتى كزينة

  7. أضيف بواسطة مغربية بتاريخ 20 اغسطس 2011

    وصفة زوين وساهلة فتحضير راني جربته اجات زوين فلماق درته فلفطور اليوم ستعملت لكريم ديال الاخت زوبا موادحاش طريقة فلوصفة ديالك نتمنى توضحيه اشكل ماجانيش بحال كم فصور مع العلم انني من بعد مزوقتهم مدرتهمش فلفريجو مقاليش لوقت نتمن تجاوبيني حيت عجبوني ابغية الشكل اكون بحال لفصورشكرالك سناء.مرحبا بيك الاخت مغترب اهني عليك القفص الذهب.

أضف التعليق

مواضيع مختارة