الشفنـــــــــــــــــــج

المقادير

نصف كيلو دقيق ناعم
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ للعجين
شوية ملح
زيت للقلي

ام كرم

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


16748 مشاهدة , منذ8 يناير 2013

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    10 Min
  • الوقت الإجمالي

    40 Min

الطريقة

الطريقة :

نخلطوالملح و الدقيق و نذوبو الخميرة في كاس ماء دافئ ونضيفها للدقيق

نعجنو الخليط حتى نحصلو على عجينة لينة

من فترة لاخرى لنرشها بشوية ماء مع دلكها حتى تصير العجينة رخوة تماما

ندهو العجينة بالزيت ونخليوها تخمر لفترة طويلة حتى يتضاعف حجمها

نشكل من العجينة كويرات صغيرة ونتركها ترتاح

نبلل اليدين بالماء وناخذ الكويرات ونثقبها من الوسط بالاصبع لكل يعرف كفاش

وتقلى في زيت حامي بالصحة والراحة

  1. أضيف بواسطة meno بتاريخ 8 يناير 2013

    ما شاء الله عليك طريقة سهلة بزاف المزيد من العطاء حبيبة أم كرم

  2. أضيف بواسطة chada28 بتاريخ 8 يناير 2013

    تبركله عليك اى ختي فكرتني في شفنج ديال بلاد بحالو لاه يعطيك صحة

  3. أضيف بواسطة فاطمة_يوسف بتاريخ 10 يناير 2013

    نصيحة بش تنفخ مزيان طيبها ف مقلة فيها شوية دزيت تكون سخونة howa lwal أمن بعد درها فمقلة زيت اكن كتير أسخن بش تنفخ اتشي مفشه متجج معجنة أمرسي بزاف

  4. أضيف بواسطة ام وداد بتاريخ 10 يناير 2013

    لله يعطيك صحة فكرة جميلة أنا من عشاق سفنج وشكراً

  5. أضيف بواسطة ام وداد بتاريخ 10 يناير 2013

    لله يعطيك صحة فكرة جميلة أنا من عشاق سفنج وشكراً

  6. أضيف بواسطة ام وداد بتاريخ 10 يناير 2013

    لله يعطيك صحة فكرة جميلة أنا من عشاق سفنج وشكراً

  7. أضيف بواسطة islam fajr بتاريخ 14 يناير 2013

    بارك الله فيك أختي وصفة رائعة

  8. أضيف بواسطة momo yassine بتاريخ 1 فبراير 2013

    لاه يعطيك الصحة

  9. أضيف بواسطة momo yassine بتاريخ 9 فبراير 2013

    كندير سفنج او مكيسدش

  10. أضيف بواسطة zizo alger بتاريخ 26 فبراير 2013

    lah يعطيك صحة دبى نجرب حيت كندير wmayasda9ch

  11. أضيف بواسطة mimi abdou بتاريخ 25 مارس 2013

    الله يعطيك صحة طريقة سهلا بزاف

أضف التعليق

مواضيع مختارة