الشعيريه بالخضار

الشعيريه بالخضار

المقادير

  • بصل واحد متوسط
  • ثوم 2 حبه
  • طماطم وحده
  • ملفوف
  • فلفل رومي
  • كيس اشعيريه
  • زيت زيتون او زبده
  • مكعب ماجي
  • ملح
  • فلفل اسود.وكمون .وبهار امشكل
  • واصدور دجاج
  • الكمية هده المقادير حسب عدد الاشخاص
أم فردوس

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


13987 مشاهدة , منذ30 يناير 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    35Min

  • وقت الطهي

    35 Min

  • الوقت الإجمالي

    70 Min

الطريقة

مرحلة 1

نقوم بتكسير الشعيريه ووضعه في صينيه تفال مع الزيت ونقوم بحمسه على النارحتى تصبح هكذا

مرحلة 2

وفي نفس الوقت نقوم بحمس البصل والثوم في صينيه تفال اخرى وبعد مانشوف البصل بدايذبل نضع باقي الخضار ونتركه لين يلين الخضار ونضع الملح وباقي البهار والي يحب الحار يحط فلفل احمر مطحون حار ويصبح هكذا

مرحلة 3

ونرجع لشعيريه بعد مانحمسه نضع عليه 2كاس مويه ونتركه لين تتشرب المويه وتلين

مرحلة 4

وهذا بعد مااتشربت المويه

مرحلة 5

واذا بقى مويه قليل نقوم بوضع الشعيريه على الخضار

مرحلة 6

ونتركه لمدة 5دقائق على النار وبعد ذالك نضعها في صحن التقديم وبصحه وعافيه

  1. Comment Author

    أضيف بواسطة majada بتاريخ 30 يناير 2011

    تبارك الله عليك باينة لذيذة وسهلة

  2. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 12 فبراير 2011

    مشا الله عليكي

  3. Comment Author

    أضيف بواسطة zuba بتاريخ 4 مايو 2011

    وصفة هائلة الله يعطيك الصحة لعشا مزيد من التألق عزيزتي

أضف التعليق

مواضيع مختارة