الشباكية

المقادير

• تناخد كيلو الدقيق الفورص
• الزنجلان محمر مطحون مزيان
• زلافة اللوز بالقشور غير محمر و مطحون مزيان
• م كبيرة النافع البلدي
• م صغيرة القرفة
• نصف م صغيرة المسكة الحرة
• نصف كاس الزيت الرومية من الافضل
• + نصف كاس الزبدة المزيانة العبار مدوبة
• م كبيرة خميرة الدار
• 2بيضات + ملح + نصف كاس ماء الزهر +
• ربع كاس الخل + زعفران الحر +
• + نصف كاس ماء الزهر +
• الماء الدافىء للعجن

ilham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها

18667 مشاهدة , منذ21 يونيو 2010

معلومات عن الوصفة

• وقت الاعداد

  30Min

• وقت الطهي

  30 Min

• الوقت الإجمالي

  60 Min

الطريقة

على بركة الله ناخد كل المقادير الجافة و تخلط مزيا ثم تغربل بالغربال السلك و تخلط بعد دلك المقادير الاخرى و في الاول نبدا بالزيت و الزبدة و تخلط مزيان بحال لي تنعملوا المحراش يبلل كل الخليط عاد نزيدوا البيض و الكل تعلك و تعمل كويرات تعمل في البلاستيك و ترتاح ثم تخرج في المكينة التوراق باش تجي مقادة و هدا ضروري و حتى تكملي الكل ثم قلي في زيت مع نقص النار تم ترمى في العسل و تقطر ومن الافضل ترش باللوز مصلوق و مقلي و مهرمش في الطحانة المطيشة ديال اليد و بالصحة و الراحة

مواضيع مختارة