الشباكية على طريقتي

المقادير

  • 1بيضة
  • ربع كاس زبدة مذوبة
  • 2 معالق خل
  • نصف كاس زيت الزيتون
  • 130غ جنجلان محمرمطحون
  • 2 معالق نافع مطحون
  • كاس ماء
  • نصف كاس ماء الزهر
  • ملعقة من خميرة الخبز
  • 700غ دقيق
  • القليل من الزعفران
  • ملعقة قرفة
  • قبصة ملح
  • عسل وجنجلان للتزيين
youssraa

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


4210 مشاهدة , منذ27 ديسمبر 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

بسم الله ناخذ اناء نضع فيه كل المكونات السائلة ثم الجافة في الاخير نضيف الطحين شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجينة لينة نضعها كويرات ونتركها ترتاح 15 دقيقة ثم نبسطها بالمدلك لتصبح رقيقة جدا نقطعها بالشكل المعتاد للشباكية نشبكها انا اتركها ترتاح لتاخذالخميرة مفعولها عندما اقليها اجدها تعمل فوقاعات صغيرة لكي تشرب العسل ويدخل في تلك الفوقاعا ت اتمنى ان تنال اعجابكم

    لا توجد تعليقات

أضف التعليق

مواضيع مختارة