السمك المقلي بالطريقة المغربية

المقادير

  • كغ من سمك السردين المنظف
  • دقيق ابيض
  • زيت للقلي
  • التتبيلة:
  • 3 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعما
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعما
  • 1 ملعقة فلفل احمر حلو
  • 2/1 ملعقة كمون
  • ملعقة صغيرة فلفل حار
  • ملح
  • 4 فص ثوم
  • عصير ليمونة
siham

اضغطي هنا لمشاهدة الصفحة الخاصة بالعضوة ، والتعرف على مشاركاتها


12259 مشاهدة , منذ22 يونيو 2011

معلومات عن الوصفة

  • وقت الاعداد

    30Min
  • وقت الطهي

    30 Min
  • الوقت الإجمالي

    60 Min

الطريقة

تطحن كل مكونات التتبيلة في الخلاط و نضيف إليها عصير الليمون ونتبل السمك جيدا بهذا الخليط و نحشو السمك من الداخل بالتتبيلة و نتركه لتشرب الخلطة. نغطي السمك بالدقيق الأبيض و نقليه بزيت غزير ومحمي مسبقا ليتحمر

  1. أضيف بواسطة majada بتاريخ 22 يونيو 2011

    تبارك الله الحادكة ديال سهام كوني متؤكدة هاد الطريقة عجباتني غير نشري السردين غادة نجربها ونرد عليك الخبار

  2. أضيف بواسطة zuba بتاريخ 22 يونيو 2011

    تبركالله عليك أختي siham فعلاً طريقة باش أمهاتنا كيصوبو السمك وطريقة متالية ولديدة بزاف مزيد من التألق النورة ديالنا

  3. أضيف بواسطة شوحليمة بتاريخ 22 يونيو 2011

    تبارك الله على لالة سهومة هاد الحوت الواليد ديالي كيحماق عليه مياكلوش غير هكا

  4. أضيف بواسطة assia بتاريخ 23 يونيو 2011

    شهيتيني الله يسامحك يا سهام تبارك الله عليك

  5. أضيف بواسطة siham بتاريخ 23 يونيو 2011

    الله يبارك فيكم اخواتي ماجدة وزوبة واحلام اختي اسية مرحبا بيك عندنا في المغرب او ندير ليك بحالو

  6. أضيف بواسطة malikato بتاريخ 10 مايو 2012

    اشكرك عزيزتي

أضف التعليق

مواضيع مختارة